2006年12月19日 星期二

百粥治百病



前幾天室友感冒,所以回家煮粥,還順便耍了一個花俏。
雖然室友根本沒有吃到,我反而三天吃掉整條白蘿蔔@~@A
上網路查了一下到底感冒可以吃點什麼東西,結果查到一個很厲害的東西。

百粥治百病!

但到底,食譜中的「大米」跟我們普通吃的米有啥不一樣咧?
依然不知道,就當作是普通米吧~XD

食譜作法如下:
生薑白蘿蔔粥
辨證要點: 惡寒重發熱輕,頭痛身疼等風寒感冒症狀
材料: 生薑15克,白蘿蔔100克,大米100克,紅糖50克。
製法:
1) 將生薑洗淨切絲,白蘿蔔洗淨切成塊,大米淘洗乾淨,備用。
2) 鍋內加水適量,放入大米煮粥,八成熟時,放入其他材料,再煮至粥熟即可食。

資料: 百粥治百病 中國時代經濟出版社

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